本気で美味しいカカオから、本気で美味しいチョコレート作りました。 | ウキキチョコレート

2018/04/12 19:51

 幸せな気持ちを維持できる食べ物に出会いました

 

 

 

 

それはなんとチョコレートだったのです

 

原材料のカカオを食べた時に含まれる成分は幸せ気分をもたらせてくれます

 

カカオの栄養成分であるトリプトファン、フェニルエチルアミンを摂取することで

 

幸せ成分である脳内成分セロトニンを感じることができます

 

しかし、幸せ成分を感じるには濃度の高いカカオから作られたチョコレートを食べることが必要条件です

 

そして、濃度=チョコレートの旨味です この法則は食べ物すべてに共通します 

 

濃度=旨味 濃度=栄養 濃度=オーガニック

 

ウキキチョコレートは濃度の高い、幸せ成分を感じることのできるチョコレートです

 

 

  

▼ ウキキチョコレートのおすすめポイント

 

 

 

チョコレートですのでそのまま食べてください

 

ウキキチョコレートでは大きく分けて2種類のチョコレートを販売しています

 

 

・1つは「ローカカオ100%チョコレート」

 

 

 

普通のチョコレートと比べて口に入れた瞬間はボソボソっとした食感から

 

少し後ほどに、口の中で溶けてカカオ100%からできていますので甘みはほぼないですが

 

カカオのみの味わいを美味しく食べていただけます

 

 

 

 ・2つは「カカオ70%チョコレート」

 

 

 

 

カカオと黒糖のみで作られたチョコレートです

 

ローカカオとは違い、カカオ豆を少し浅煎りで焙煎しているため口どけがなめらかです

 

食感も柔らかく口の中でスゥーっと溶けていく魔法のようなチョコレート

 

食べた後もチョコレートの味わいで口の中が満たされます

 

 

 

 

 

 

▼ カカオには栄養素が多く含まれています

 

 

カカオには栄養素として美肌効果のあるカカオポリフェノールが含まれています 

 

ポリフェノールは美肌効果に優れておりオリーブオイルにも含まれている栄養素です

 

鉄分、亜鉛などの栄養素も多く含まれていて女性が必要とするこれらの栄養素からみて

 

女の子がチョコレート好きなのはうなずけますね

 

ストレスや、頭の中がこんがらがった考えで困った時、精神的に不安な時などにも効果的です

 

最初に述べた、カカオのセロトニン成分が不安要素的考えを無くす働きをするからです

 

ハッピーな気分になりたい時、そんな時こそ濃度の高いチョコレートを食べると効き目を発揮します

 

 

 

 

▼ オーガニック栽培なのでエネルギーが豊富

 

 

販売しております「ローカカオとチョコレート」は、「ウキキチョコレートとカカオ農家」とのダイレクトトレードです

 

使用しているカカオ豆、黒糖はオーガニック栽培ですのでエネルギーとパワーに満ち溢れています

 

「オーガニック、濃度、美味しさ」を食べていただけるお客様にお約束します